ジビエ料理。

鹿、猪、熊など。 高タンパクで低脂質。筋肉にもってこいな材料食材。 熊は硬くて食べにくいみたいですが、熊鍋に興味津々。 鹿ステーキ 上福岡のダイニングチヨさん… 続きを読む